本公司经营各种微生物检测纸片
品饮料大肠菌群快速检验纸片
使 用 说 明
本品可用于检测饮料、饮用水及各类食品中的大肠菌群数,样品接种量33.3ml。每份包括3片大纸片(二片重叠放在一个袋中算作一片)和6片小纸片,供检测一份样品。
样品处理
1. 液体样品按国家标准方法进行;固体样品,取25g样品研碎,加入225ml灭菌生理盐水,混匀成混悬液,再以十进制作样品系列稀释。
2. PH调节:调节PH至7.2 – 7.4。
接 种
1. 3张大纸片接种样品原液。用灭菌吸管吸取样品加到含有大纸片的塑料袋中,吸透后平放,每张纸片接种10ml。
2. 小纸片的前3片接种样品原液,后3片接种1:10稀释液。用灭菌吸管吸取样品加到含有小纸片的塑料袋中,每张纸片接种1ml。
检 验
1. 将接种好的纸片(可叠放)放入37°C培养箱中培养16-18小时。
2. 纸片上出现紫红色菌落,其周围有黄晕者为阳性。
3. 纸片为一种颜色,无菌落生长者为阴性。
4. 纸片呈紫兰色,有紫红色菌落,其周围没有黄晕者为阴性。
5. 酸性食品接种后,纸片变黄,经培养后无紫红色菌落者为阴性。
6. 记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数,根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。
保 存
本品需存在10℃以下冰箱中,保质期为一年,铝箔袋打开后,未用的纸片要放回铝箔袋中,放到冰箱中,一个月内用完。